日本初登場です！
瓶内で発酵させる伝統的なスパークリングの製法で、通常よりも酵母は少なめに抑え、瓶内発酵を終えても澱引きはせず、澱の上で熟成しフレーヴァーを引き出し、グラスに注ぐときには濁った状態で楽しむことができる。発酵は完全に糖分を消費し、残糖は0。
爽やかな酸味と柑橘系果実のアロマ、洋ナシのコンポートのような深みのあるフレーバー。滑らかな口当たりとほのかな香ばしい樽香。
栓　スパークリング用コルク
ノンヴィンテージ
ドサージュ： なし
残糖：なし
ALC　12.0%